日前，国家文化和旅游部非遗司专程来我市调研“黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）传承与保护工作。

调研组首先召开了“中国传统制茶技艺及其相关习俗”专题座谈会，然后实地考察君山岛君山茶园，查看茶叶生长情况，同时深入生产制作车间，通过非遗传承人的实际操作，全程了解从杀青、摊凉、闷黄、焙干等各道工序，并现场观摩君山银针茶艺表演。

调研组认为，好山好水出好茶，岳阳黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）列入国家非遗名录具有特殊意义，要把其精湛的制作技艺传承好、保护好，把老祖家留给我们的传统手艺传承下去，让非遗与现代生产生活相结合，向更高的目标迈进，成功走出农旅融合发展的新路子，助力全面乡村振兴。

（记者 刘衍清）